Postre crujiente de frutas
Vegano / Vegetariano
Ingredientes
Para 2 personas
250 g de griottes égouttées
200 g de fromage blanc maigre
100 g de mascarpone
20 ml de zumo de limón (el zumo de 1/2 limón)
10 g de sucre vanillé (1 sachet)
40 g de Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry
20 g de noix
Preparación
1. Escurrir las griottes y colocarlas en una fuente para gratinar junto con una parte del líquido.
2. Combinar el queso blanco magro con el mascarpone y añadir el azúcar vainilla. Integrar el zumo de limón y los copos Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry. Verter esta mezcla sobre las griottes.
3. Picar las nueces de forma grosera y espolvorearlas sobre el plato. ¡A disfrutar!
Consejo: Esta receta de dos capas luce especialmente bien servida en un vaso pequeño.
Variante: Se pueden sustituir las griottes por frutas frescas de temporada.
Información nutricional
Energie 521 kcal | Protéines 30.1 g | Glucides 27.8 g | Fibres 4.7 g | Lipides 30.2 g