1/2 fougasse
1 tomate
1-2 oignons printaniers
50 g de laitue iceberg
50 g Concombre
150 g de blanc de dinde émincé (cuits)
100 g de yaourt au lait entier
15 g de mélange d’herbes fines, congelées
1 cuillère à café de jus de citron
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
2 pincée de piment rouge séché
2 gousses d’ail
1 cuillère à café d’huile d’olive

Lave bien el tomate, la cebolleta y el pepino, troceándolos en piezas pequeñas. Haz lo mismo con la lechuga iceberg tras lavarla. En un bol, combina el yogur con las hierbas finas, el zumo de limón, la sal, la pimienta, el ajo picado y el aceite de oliva hasta que la mezcla quede cremosa. Calienta la fougasse un momento en el horno, córtala y rellénala a tu gusto. Añade el piment rouge séché al final, según prefieras.

Consejo: Los pepinillos crudos aportan un toque aromático especial.

Sugerencia adicional*

Para finalizar, un queso blanco con frutos y avellanas será un postre ideal.

*Calorías adicionales para personas con necesidades energéticas especialmente elevadas – actividades que impliquen estar de pie durante al menos 8 horas seguidas al día o deportistas de alto nivel que realicen al menos 8 horas de deporte a la semana.

Energía 538 kcal | Proteínas 34.5 g | Hidratos de carbono 69.3 g | Fibra 6.52 g | Grasas 12.9 g